广州市越秀区长堤大马路258-266号曾有一家名为大三元的酒家。该酒家1919年创建，2000年收歇，2005年被灭亡。2015年旧址复建树计革新决议获通过。

近日，记者获悉，该酒家行将在旧址改名重开。老广州老成的“大三元”商标右上角多了一个“丘”字元素，越秀区运筹帷幄东谈主士先容，由于“大三元酒家”被注册，行将开业的酒家名为“丘大三元酒家”。

丘大三元酒家慎重东谈主丘卫国告诉记者，酒家缱绻在5月30日试营业，已邀请跟原大三元酒家有渊源的名厨担任照应人，设有茶市、饭市，“红烧大裙翅” “太爷鸡”等大三元名菜皆会推出。

当期前区号码大小比为2:3，三区比为1:3:1，奇偶比为2:3。

历史上的大三元酒家有多威?

大三元酒家创建于1919年，创办东谈主为温心田。 在上个世纪20年代，大三元是广州首家安设电梯载客的酒家。

20世纪二三十年代，广州长堤大街营业蒸蒸日上。

据了解，1919年，那时的长堤大马路一带是广州最隆盛的金融营业区， 大三元酒家取名“大三元”，源自“三元录取”的好意头。大三元酒的菜肴十分高等，以酒席饮宴为主， 在上世纪20年代，与南园、西园、文园合称广州四大酒家，并位居榜首，不仅有名省港澳，在国际华裔华东谈主中皆颇具名气。

三元录取是什么？中国科举轨制称乡试的第又名为解元，会试的第又名为会元，殿试的第又名为状元，合称“三元”。在乡试、会试、殿试中贯穿考中第又名，被称为“三元录取”，又称“连中三元”。“三元录取”是科举轨制下念书东谈主渴慕得到的最高荣誉，获取过这一称呼的也三三两两。

据1994年出书的《广州百科全书》纪录，大三元酒家以红烧大群翅、太爷鸡、生炒水鱼丝、蟹黄鸡翼球为四大名菜，直至1990年仍有员工790名。

大三元酒家仍是颠倒威水。

刘泽生曾在媒体撰文回忆称，“大三元酒家的名声，对广州东谈主而言，果然是誉满全球。 大三元是高层次的酒家，往日亦然广州东谈主开打趣的题材。一个东谈主说‘明晚我请你大三元一席酒(粤语“一直走”的谐音)’，另一个东谈主赶紧应声恢复‘今晚我请你大三元四围酒(粤语“四围走”的谐音，即在大三元内绕着走的根由)’。也等于说，两边皆无宴客吃饭的根由，只不外请你到酒家内走一走辛勤。”

皇冠hg86a

不外，插足上世纪90年代，长堤不再是昔日的“营业天国”，大三元的筹备也走下坡路。1999年，大三元改以筹备快餐为主。2000年4月因拖欠房租被动关闭。2005年，大三元酒家原建筑被灭亡，变为泊车场。

开端：广州日报记者 廖靖文 实习生 朱羽琪、新快报记者 周雯 邓毅富、中国江苏网

剪辑：韩冬

校对：王萃香港六合彩轮盘